Cólera
Alimentos bem tratados, água limpa e boa higiene pessoal evitam a contaminação por uma doença que pode matar
Uma doença trasmissível, que atinge o intestino e é causada por um bacilo chamado vibrião colérico (vibro cholerae). O microrganismo depende do homem para se reproduzir.
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50%
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Em casos graves quando a doença não é tratada
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2%
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Com tratamento indicado depois dos primeiros sintomas
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O vibrião colérico se esconde em água doce, do rio, por duas semanas , no mínimo.
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Na água do mar, o bacilo permanece vivo durante um ano.
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Em superfície de frutas, legumes e verduras cruas e em alimentos congelados, vive por duas semanas. |
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- A-O vibrião colérico entra no organismo pela boca
- B-No estômago, os bacilos podem ser destruídos pelo ácido gástrico.No entanto, se estiverem em grande número pedem passar por esse obstáculo
- C-Os vibriões que conseguem sobreviver se instalam no intestino delgado. O meio alcalino (não ácido) do órgão favorece a proliferação do bacilo.
- Desde a entrada do bacilo no organismo até o surgimento dos primeiros sintomas, passam-se de poucas horas à cinco dias.
- D-O vibrião colérico libera uma toxina que rompe o equilíbrio de sódio nas células da mucosa do intestino e provoca a perda de água. O doente passa a perder uma grande quantidade de líquidos corporais com diarréias severas.(quadro 1)
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quadro 1
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- diarréia intensa
- câimbras musculares
- desidratação
- vômitos
- cólicas intestinais
- queda de temperatura
Deve ser feito no posto de saúde ou hospital mais próximo da casa do doente .O tratamento requer hidratação. O soro pode ser ministrado via oral ou endovenosa dependendo da gravidade do avanço da doença. Se tratada a tempo a doença desaparece em curto prazo.
No entanto, se o tratamento demorar a ser iniciado podem surgir complicações como :insuficiência renal aguda, hipotensão e colapso cardíaco
- Cozinhe bem os alimentos – eles devem ser comidos imediatamente
- Cuidado com a higiene ao guardar alimentos cozidos
- Lave as mãos com água e sabão antes de preparar alimentos, antes de se alimentar, depois de usar sanitário e de trocar fraldas de criança.
- Mantenha limpa toda a superfície da cozinha e as vasilhas e pratos nos quais você come ou guarda a comida
- Em caso de epidemia, evite consumir pescados, mariscos, verduras, hortaliças cruas e frutas com casca
- Para tratar a água em casa coloque duas gotas de água sanitária a 2,5% em um litro de água . Espere meia hora até usar o líquido
- Alimentos crus (frutas e verduras) devem ser lavados e colocados de molho por meia hora em água tratada
- Se a água bebida não for tratada ferva-a por cinco minutos antes de ingeri-la.
- O leite deve ser sempre fervido
- Lave a caixa d'água de sua casa pelo menos de seis em seis meses
Tem efeito limitado , protegendo por um período de três a seis meses cerca de 50% dos vacinados . Não é recomendada como medida de prevenção à saúde.
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Texto e imagens: Correio Braziliense
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